Marketing żywności i napojów

Przemysł spożywczy w Stanach Zjednoczonych reprezentuje 1 bilion dolarów rocznego rynku, co stanowi prawie 10 procent amerykańskiego produktu krajowego brutto. Innymi słowy, marketing żywności i napojów to szansa dla kopalni złota na kreatywnych specjalistów od marketingu. Po pierwsze, żywność i napoje stanowią artykuły konsumpcyjne: nie są to luksusowe przedmioty, które marketerzy muszą przekonać konsumentów, których potrzebują. Zamiast tego są niezbędne, a rolą specjalistów od marketingu jest przekonanie konsumentów, że potrzebują jednej rzeczy na drugą. Tak więc marketing żywności i napojów obraca się wokół szeregu elementów, które przyciągają klientów do produktu.

Opakowanie

Producenci żywności i napojów już dawno zrozumieli znaczenie opakowań. Produkt o wysokiej jakości w źle zaprojektowanym opakowaniu najprawdopodobniej nie będzie dobrze sprzedawany. W coraz bardziej napiętym wieku sprzedawcy artykułów spożywczych i napojów zaczęli zdawać sobie sprawę z wagi wygody w pakowaniu. Na przykład, majonez w wyciskanym pojemniku jest łatwiejszy do dozowania niż z tradycyjnego słoja szklanego. Sprzedaż szybkiej żywności i napojów w indywidualnych, łatwych do otwarcia opakowaniach oznacza, że ​​konsumenci reagują na marketing, który oferuje wygodę w pakowaniu.

Mobilny marketing

Marketing mobilny jest coraz bardziej popularny, ponieważ ludzie spędzają więcej czasu poza domem i komórkami oraz innymi urządzeniami mobilnymi. W rezultacie firmy produkujące żywność i napoje szukają sposobów na uzyskanie dostępu do tego rynku i zachęcają konsumentów do patrzenia sobie w drogę. Na przykład kilka firm zajmujących się fast foodami zaczęło oferować krótkie klipy wideo, które pełnią również rolę reklam do wyświetlenia za pośrednictwem urządzenia przenośnego. Ponadto firmy produkujące fast food wykorzystują wiadomości tekstowe, aby umożliwić konsumentom otrzymywanie kuponów. W zamian firmy zbierają informacje o użytkownikach i stosują dane demograficzne do przyszłych kampanii.

Marketing Buzz

Inaczej nazywany "marketingiem wirusowym", marketing buzz polega na tworzeniu rozmowy pomiędzy wpływową grupą, a następnie wykorzystaniu tej grupy do rozpowszechniania tego słowa. Na przykład firmy szukają stron internetowych, które odpowiadają określonym grupom demograficznym i wykorzystują wpływ, jaki te strony mają na użytkowników. Stworzenie wpływu może być tak proste, jak przekazanie internetowego filmu reklamowego na właściwą stronę. W ciągu kilku godzin film może stać się wirusowy - od kilkuset widzów do kilku milionów widzów.

Sieć społecznościowa

Serwisy społecznościowe stają się coraz bardziej nieuniknione dla specjalistów od marketingu, którzy chcą dotrzeć do jak najszerszego grona odbiorców. Na przykład witryny mediów społecznościowych stały się miejscami, w których dobrze znane firmy nawiązują kontakt z konsumentami. Firmy produkujące żywność i napoje nie różnią się od siebie. Serwisy społecznościowe pozwalają firmom publikować informacje o nowych produktach i promocjach, oferując niedrogie reklamy. A gdy konsumenci "zaprzyjaźnią się" z witryną, będą mogli otrzymywać automatyczne aktualizacje o produktach.

Reklama telewizyjna

Reklama telewizyjna może wydawać się prawie przestarzała w erze cyfrowej, ale marketerzy zajmujący się żywnością i napojami wciąż rozumieją siłę telewizji. Miejsca reklamowe są wyświetlane o właściwej porze dnia, aby zapewnić pożądanym odbiorcom dostęp do produktu i zapoznać się z nim. Mówiąc dokładniej, marketerzy doceniają wartość reklam telewizyjnych dla dzieci, a ci, którzy kiedykolwiek słyszeli swoje trzyletnie śpiewy reklamowe, wiedzą, że marketing telewizyjny zadziałał.

Popularne Wiadomości