Rodzaje wózków na hot doga

Wózki hot dog można znaleźć w widocznych miejscach latem, a nawet w kasynach i dużych biurowcach. Wózki są w różnych stylach i rozmiarach.

Kioski

Najczęstsze typy wózków to wózki kioskowe. Te wózki mają duże parasole lub plastikowe markizy nad wózkiem. Sprzedawca stoi za wózkiem na otwartej przestrzeni. Zwykle wszystko, co jest na wózku kioskowym, nastawione jest na hot dogi i bułki. Wózki są tak skonfigurowane, aby właściciel mógł je łatwo wepchnąć lub wepchnąć w dowolne miejsce. Hot-dogi są zwykle utrzymywane w cieple przez parę. Wózki są ogrzewane benzyną z palnikami o niskiej temperaturze. Bułeczki są zwykle zawijane w folię, dzięki czemu pozostają ciepłe, ale nie są rozmokłe.

Style kiosków

Wózki kioskowe mogą mieć rozmiary od 2 stóp na 3 stopy do 3 na 9 w ekstremalnych warunkach. Większe kioski mogą mieć grille i mogą obsłużyć większą ilość jedzenia. Mniejsze kioski są bardziej mobilne i można je umieścić w mniejszych witrynach. Niektóre kioski są w pełni otwarte, podczas gdy inne mogą mieć plastikową osłonę chroniącą żywność.

Vending Trailers

Te typy wózków są nazywane przyczepami, ponieważ są zwykle większe i ciągnięte przez samochody lub ciężarówki do każdej lokalizacji. Są całkowicie zamknięte, chociaż istnieją pewne wersje, które pozwalają na wyprowadzenie niektórych elementów na zewnątrz, gdy pogoda jest dobra. Są jednak zamknięte, co oznacza, że ​​mogą być obsługiwane przez cały rok w niektórych lokalizacjach na zewnątrz.

Ponieważ w środku jest więcej miejsca, mogą pomieścić więcej opcji jedzenia niż tylko hot-dogi i często są dostarczane z chłodnicą do napojów gazowanych lub innych napojów. Te wózki prawie wyłącznie mają grille. Hot-dogi są gotowane za pomocą propanu.

Ciężarówki z jedzeniem

Innym rodzajem wózka jest pełnowartościowa ciężarówka spożywcza. Te ciężarówki służą nie tylko hot-dogom. Ponieważ są częścią ciężarówki, mogą jeździć wszędzie tam, gdzie ciężarówka może jechać, ale nie można ich odłączyć. Mogą pomieścić więcej jedzenia i napojów niż kioski czy automaty reklamowe.

California Hot Dog Carts

Kalifornia ma jedne z najtrudniejszych przepisów dotyczących koszyka na hot-dogi w Stanach Zjednoczonych. Wózki z hot dogami muszą mieć cztery zlewy zamiast standardowego lub dwóch wymaganych w innych stanach. Muszą też mieć lodówki, termometry do pomiaru temperatury jedzenia i osłony kichania. W rezultacie wózki na hot dogi w Kalifornii są większe, bardziej wytrzymałe i drogie.