Sposoby na zarabianie pieniędzy na rynku rolników

Rynki rolników zapewniają miejsce, w którym miejscowi rolnicy mogą sprzedawać swoje rodzime warzywa, owoce i produkty mięsne. Niektóre rynki rolników pozwalają również rzemieślnikom na sprzedaż ręcznie wykonanych dzieł sztuki i rzemiosła. Klienci korzystają z możliwości zakupu świeżych produktów z gospodarstwa i wsparcia lokalnych właścicieli firm. Chociaż menadżerowie rynku rolnego zazwyczaj pobierają opłaty za miejsce w tabeli, menedżerowie często szukają innych źródeł dochodów, aby sfinansować ulepszenia lub rozszerzenia.

Opłata za stoisko

Zamień rynek rolników w gablotę rolniczą, zachęcając do udziału dodatkowe działające gospodarstwa rolne i grupy związane z rolnictwem. Kontakt z rolnikami ekologicznymi, niszowymi rolnikami uprawiającymi uprawy specjalne, pszczelarzy i grupami studentów, takimi jak 4H i Future Farmers of America. Zapytaj przedstawiciela spółdzielni hrabstwa o listę regionalnych przedsięwzięć rolnych, które mogą dobrze wtapiać się w otoczenie rolników. Stwórz strukturę opłat za stoisko, która zapewnia wystawcom dobre wartości i mile widziane zyski dla kasy na rynku rolników.

Przychody z loterii

Zachęcaj uczestników rynku rolniczego do organizowania cotygodniowych loterii z nagrodami od sponsorów. Potwierdź, że regulamin miasta lub powiatu zezwala na loterie i uzyskaj wymagane pozwolenia przed sprzedażą biletów lub promocją wydarzeń. Ustanowić jedną cenę za pojedyncze losy i zaoferować niewielką zniżkę na zakup wielu biletów. Nagrody mogą obejmować bezpłatne pudełko produktów, kosz ręcznie robionych mydeł, kilka bochenków domowego chleba lub lokalny kosz do pobierania miodu. Promuj nagrody tygodniowe w loterii na stronie internetowej lub blogu na temat rynku rolników, a każdego tygodnia spytaj sprzedawcę biletów o bilet do obrotu wśród uczestników rynku rolnego.

Opłaty warsztatowe

Uczestnicy rynku rolniczego mogą cieszyć się serią warsztatów związanych z jedzeniem, które odbywają się w budynku targowym lub w solidnym namiocie. Po uzyskaniu niezbędnych zezwoleń na warsztaty, zwerbuj sprzedawców rynkowych, aby zgłosili swoją wiedzę specjalistyczną. Porozmawiaj także z hrabstwami Cooperative Extension Agents. Zaproponuj warsztaty dotyczące produkcji chleba, puszkowania, suszenia ziół, początków sadzenia nasion lub innych umiejętności przygotowywania lub konserwacji żywności. Naładuj wyższą opłatę dla uczestników z jedną klasą i zaoferuj zniżkową opłatę za program dla studentów, którzy zarejestrują się na wszystkie warsztaty.

Konkursy degustacji żywności

Przygotuj konkurs z degustacją potraw w stylu rustykalnym z pysznym jedzeniem dla uczestników i uczestnikiem oraz dochody z wstępów na rynek rolników. Weźmy na przykład degustację potraw restauracyjnych, feste z grilla, gotowanie z chili lub bonanzę zupy. Upewnij się, że wszystkie zezwolenia i logistyka obiektu kuchennego zostały rozwiązane przed zaplanowaniem i promowaniem wydarzenia. Naliczać stałą opłatę za wstęp, która pozwala uczestnikowi skosztować wszystkich zgłoszeń wystawców, zanim zagłosuje na swoje ulubione danie. Nagroda przekazała nagrody zwycięzcom kategorii. Dostosuj tę koncepcję do lokalnych rynków rolnych i regionalnych preferencji żywieniowych.