Jedzenie i miejsce pracy

Jedzenie w pracy może być skomplikowanym problemem. Wielu pracowników lubi oszczędzać czas, jedząc przy biurku, podczas gdy inni nie lubią zapachu kanapki z tuńczykiem lub resztek pizzy. Niektóre firmy oferują darmową dostawę żywności i napojów jako zasiłek pracowniczy, podczas gdy inne nalegają, aby pracownicy płacili za własną kawę i herbatę. Podczas gdy wiele firm może zignorować problemy związane z żywnością w miejscu pracy, jeśli chodzi o morale pracowników, mogą lepiej sobie z nimi poradzić.

Jedzenie jako profit

Niektóre firmy zapewniają pracownikom dotowane stołówki lub darmowe napoje i przekąski jako rodzaj korzyści. Na przykład główna siedziba Google w Mountain View w Kalifornii ma 15 stołówek oferujących bezpłatne posiłki dla pracowników. Zapewnienie korzyści związanych z żywnością może podnieść morale pracowników, a także pomóc utrzymać pracowników na miejscu lub w ich biurach dłużej, skracając czas spędzany przez pracowników na lunchu lub przerwie. W małej firmie kupowanie rundy latte lub pudełko ciasteczek po południu może mieć taki sam wpływ na morale jak darmowy obiad.

Zdrowe odżywianie

Pracodawcy zaczynają dostrzegać wartość zachęcania swoich pracowników do bycia zdrowszymi, w tym spożywania zdrowej żywności. Zdrowsi pracownicy mogą przełożyć się na niższe koszty ubezpieczenia zdrowotnego, wyższą wydajność i mniej absencji. Według sondażu przeprowadzonego w 2010 roku przez sklep internetowy Peapod, ponad połowa osób, które odpowiedziały na ankietę, stwierdziła, że ​​dostępność niezdrowych przekąsek biurowych stanowi wyzwanie dla zachowania zdrowia. Aby zachęcić pracowników do spożywania zdrowej żywności, firmy mogą dostarczać zdrowe przekąski, takie jak owoce, jogurt i zielona herbata, zamiast napojów gazowanych i frytek, lub prowadzić kampanie na rzecz zdrowego odżywiania.

Etykieta żywności

W niektórych biurach, zwłaszcza w otwartych przestrzeniach roboczych, może być napięcie, gdy ludzie decydują się jeść na swoich biurkach. Może to wynikać z zapachu pewnych produktów spożywczych, hałasu jedzenia lub ludzi, którzy po prostu nie lubią patrzeć na innych, którzy ciągle jedzą. Widok biura pełnego pracowników chrupiących na biurkach może być również nieprofesjonalny. Okruchy i napoje rozlane na komputerach i innych urządzeniach mogą skończyć kosztem pieniędzy. Aby zająć się tymi problemami, przygotuj oddzielną salę rozpraw lub zażądaj, aby pracownicy jedli tylko w określonym obszarze. Zachęcaj pracowników do unikania śmierdzącej żywności na lunch i oferuj zachęty do utrzymywania miejsca odpoczynku, a stanowiska pracowników - czyste i wolne od marnowania żywności.

Bezpieczeństwo żywności

Amerykańska Administracja Bezpieczeństwa i Zdrowia w Pracy (OSHA) nie ma żadnych konkretnych przepisów zabraniających lub ograniczających żywność w miejscu pracy. Niektóre przepisy OSHA wymagają od pracodawców oceny wszelkich zagrożeń w miejscu pracy lub zagrożeń bezpieczeństwa, w tym związanych z żywnością. Na przykład pracownicy nie powinni mieć żywności w miejscach, gdzie żywność może zostać skażona substancjami toksycznymi. Można to interpretować w ten sposób, że na przykład pracownicy nie powinni jeść w fabryce pestycydów ani przechowywać żywności w tym samym obszarze co środki czystości.