Lista kontrolna rozruchu Hot Dog Stand

Hot-dog od sprzedawcy ulicznego może być tak wspaniały jak posiłek dla smakoszy na lunch w słoneczne popołudnie. Jeszcze bardziej zachwycający jest gotówka w kieszeni, gdy podajesz gorące przysmaki. Według Entrepreneur.com właściciele koszyków hot dog przynoszą średnio 4 000 $ miesięcznie za wózek; prawie to, co większość ludzi uznałaby za drobną gotówkę.

Ekwipunek i zapasy

Jeśli nie planujesz obsługi w sąsiedztwie garażu lub magazynu, będziesz potrzebował pojazdu, aby zabrać swój wózek do iz miejsc sprzedaży. Potrzebne będą również zapasy, takie jak hot dogi, bułeczki, serwetki, przyprawy i napoje. Zaplanuj zakup tych przedmiotów w profesjonalnym domu zaopatrzenia, aby uzyskać jakość restauracji, której oczekują Twoi klienci, oraz ceny hurtowe, których potrzebujesz.

Konfiguracja biznesowa

Chociaż możesz myśleć o swoim biznesie jako o niczym innym niż o sprzedaży hot-dogów głodnym klientom, jest o wiele więcej rzeczy, niż na pierwszy rzut oka. Musisz zarejestrować swoją działalność jako jedyny właściciel, spółka osobowa lub forma korporacji, np. Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością lub LLC. Wskazane jest, aby wybrać strukturę korporacyjną, która chroni majątek osobisty w przypadku, gdy zostaniesz pozwany o zatrucie pokarmowe.

Zaplanuj zakup ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej i, jeśli masz tylko jednego pomocnika, ubezpieczenie pracownika od odszkodowania.

Oprócz struktury biznesowej, musisz zarejestrować się w rządzie stanowym w celu pobrania podatku od sprzedaży (jeśli dotyczy) oraz w urzędzie federalnym w zakresie podatku dochodowego.

Niezależnie od tego, czy Twoja firma jest prostym hot dogiem, czy pięciogwiazdkową restauracją, zasady prowadzenia firmy są takie same.

Licencje i zezwolenia

W zależności od Twojej gminy mogą istnieć określone kody i zasady, którymi musi kierować się sprzedawca żywności. Na przykład w Houston potrzebujesz Medalionu Urządzenia Mobilnego wydanego przez Departament Zdrowia, widocznego w widocznym miejscu do obsługi mobilnej firmy spożywczej, takiej jak wózek na hot doga.