Planowanie posiłków w domu przedszkolnym

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz działalność domową przedszkola, czy prowadzisz własną firmę, ustalenie planu posiłków może być trudne w zależności od tego, ile dzieci się opiekujesz i ile pobierasz za opiekę nad dzieckiem. Chociaż nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania, jeśli chodzi o przygotowanie planu posiłków w okresie przedszkolnym, należy pamiętać o pewnych elementach, planując to, co będzie podawane codziennie i co tydzień.

Zalecenia rządowe

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ma wiele zaleceń dla osób prowadzących przedszkola planujących posiłki. Zalecenia te różnią się między niemowlętami a dziećmi, ale ogólnie USDA sugeruje karmienie niemowląt butelkowanym mlekiem matki lub preparatem dla dzieci w określonych odstępach czasu w ciągu dnia, podczas gdy dzieci powinny być również karmione posiłkami i przekąskami zgodnie z harmonogramem. Według danych USDA dzieci w wieku przedszkolnym nie powinny jeść dłużej niż trzy godziny bez jedzenia, chyba że drzemią.

Obawy budżetowe

To, co karmisz przedszkolami, może zależeć od tego, co możesz kupić w sklepie spożywczym. Zanim pójdziesz na zakupy spożywcze, zanalizuj swoją aktualną rejestrację w okresie przedszkolnym wraz z wiekiem zapisanych dzieci. Unikaj ekskluzywnych sklepów spożywczych i próbuj robić zakupy na stoiskach produktów lub piekarniach, gdzie możesz zdobyć zboża i sezonowe owoce i warzywa za niższą cenę hurtową. Zawsze szukaj kuponów lub ofert rabatowych i korzystaj z nich, aby uzyskać zniżki w zwykłych sklepach spożywczych. Jeśli twoja dzienna opieka dzienna jest licencjonowana, możesz kwalifikować się do zwrotu kosztów żywności na rzecz rządu.

Odżywianie

Ponieważ niemowlęta i dzieci są młode i wciąż się rozwijają, ważne jest, aby w posiłkach, które je karmisz, uwzględniać pożywne potrawy. Te pożywne produkty spożywcze mogą zawierać więcej owoców, warzyw i ziaren oraz mniej paczkowanych produktów. Według National Food Service Management Institute, przedszkolni dostawcy powinni unikać podawania żywności o wysokiej zawartości soli, cukru i tłuszczów nasyconych, ponieważ te rodzaje żywności nie zapewniają prawidłowego odżywiania. Zamiast tego Instytut zaleca podawanie pożywnych przekąsek, takich jak owoce cięte zanurzone w jogurcie.

Uwagi specjalne

Nie wszystkie dzieci mogą jeść te same pokarmy. Na przykład niektóre dzieci mogą nie tolerować laktozy i nie mogą spożywać produktów mlecznych, takich jak lody, ser twarogowy lub jogurt bez zachorowania. Inne dzieci mogą mieć alergie na pokarmy, takie jak orzeszki ziemne, które mogą powodować ciężkie reakcje po spożyciu. Tego typu alergie mogą być tak wrażliwe, że mogą być wywołane przez spożywanie pakowanej żywności, w której obecne są orzeszki ziemne. Aby być bezpiecznym, zawsze pytaj rodziców o pokarmy, których ich dzieci nie mogą jeść, i odpowiednio planuj posiłki w przedszkolu. Nigdy nie używaj żadnych domowych konserw ani dziczyzny w domowym przedszkolu.