Ekskluzywne pomysły wyświetlania okien restauracji

Ekskluzywne restauracje są skierowane do klientów o wysokich dochodach, którzy oczekują wyższego poziomu usług i wyższego standardu żywności. Potencjalni klienci mogą zrozumieć, że twoja placówka zalicza się do tej kategorii po przeczytaniu twojego menu. Ale z chodnika lub ulicy twoje miejsce może nie komunikować się z tą intencją, chyba że ogłosisz to za pomocą odpowiednich okien.

Poznaj rynek

Rynek o wysokich dochodach nie jest monolityczną masą podobnych oczekiwań. Zamiast tego składa się z różnych grup, które są przyciągane do jedzenia z różnych powodów. Mogą to być tradycyjni seniorzy poszukujący podróży do eleganckiej przeszłości, rodziny szukające wieczoru z dziadkami i dziećmi lub singli hip, którzy chcą doświadczyć niezwykłej i awangardowej. Znajomość poziomu dochodów, wieku, sytuacji rodzinnej, rasy, wykształcenia, wiedzy na temat żywności i kulinarnych pragnień klientów jest pierwszym krokiem do stworzenia okna, które będzie dla nich atrakcyjne.

Tradycyjny

Obraz może komunikować atmosferę restauracji znacznie dokładniej niż jakikolwiek zbiór słów. Przykryj zasłonięte okno luksusową tkaniną w kolorze bordo lub fioletu. Materiał może być nieprzezroczysty, jeśli chcesz stworzyć tajemnicę o swoim wnętrzu lub mieć przezroczystość, jeśli chcesz wskazać przestrzeń wewnątrz. Przed zasłoną i za szkłem wisiał bogato oprawiony obraz olejny, który przemawia do starszych i bardziej tradycyjnych gości. Powinien mieć temat, który oddaje atmosferę twojej jadalni. Na przykład impresjonistyczna scena paryska mogłaby działać w przypadku francuskiej restauracji, podczas gdy kryjówka z owocami morza mogłaby zawierać wiktoriańskie wybrzeże. Podobnie oprawione menu może ozdobić to samo okno lub pojawić się w przypadku przy wejściu.

Modny

Możesz użyć tej samej techniki obrazowania dla młodszego, hippisowskiego tłumu, choć z innym nachyleniem. Zacznij od bardziej jaskrawego tła w odcieniach koloru neonowego lub biżuteryjnego. Zamiast oprawionego w ramy obrazu, przed tym tłem należy powiesić zaawansowany technologicznie telewizor z płaskim ekranem. Wynajmij fotografa, aby stworzyć czarno-białe zdjęcia związane z twoim zakładem. Na przykład sushi bar może wykorzystywać zdjęcia z Tokio, a restauracja tapas może wyświetlać wizje 20-ciu osób, które smakują wino wokół talerza przekąsek. Obrazy mogą pojawiać się z pomysłowymi przejściami, takimi jak zacienienia lub chusteczki. Towarzyszący mniejszy ekran, taki jak tablet, może wyświetlić menu.

Powtórzenie

Poproś lokalnego artystę, aby zaprojektował logo swojej restauracji, a następnie powielaj to logo na kilku okrągłych tablicach o średnicy od 6 do 12 cali. Użyj materiałów odpowiednich dla Twojego patrona: drewna lub dachówki dla tradycjonalistów lub aluminium lub szkła dla wyznaczających trendy. Hang kilka z tych płytek, jeden pod drugim, za pomocą przezroczystych sznurów nylonowych. Następnie powiesić kilka linek poziomo w oknie wyświetlacza, tak aby plakiety tworzyły zasłonę. Przekształcenie symbolu w coś konkretnego sprawia, że ​​jest on bardziej niezapomniany. Powtarzanie zwiększa wagę i zwiększa atrakcyjność.