Najlepszy sposób na reklamowanie małego rynku mięsnego

Małe targi mięsne mogą mieć wiele zalet w stosunku do dużych sklepów spożywczych. Każdy rynek jest wyjątkowy, ale indywidualna obsługa, ręcznie przycięte mięso na zamówienie i rzeźnik, który zna preferencje swoich klientów, to te, które czynią małe rynki wyjątkowymi. Wiele razy małe targi mięsne sprzedają nawet mięso wyższej jakości, ponieważ osobiście wybierają swoich dostawców. Jednak wszystkie te cechy są mało ważne, o ile potencjalni klienci nie wiedzą o rynku za pośrednictwem jakiejś formy reklamy.

Wzmocnij swoje korzyści

W przeciwieństwie do dużego, sieciowego sklepu spożywczego, mały rynek mięsny nie ma krajowego budżetu reklamowego, aby ogłosić swoją lokalizację i tygodniowe promocje. Dlatego mały rynek musi wykorzystywać każdą szansę, aby ludzie o tym wiedzieli. Oznakowanie okien powinno przekreślać jego zalety, takie jak "Mięso cięte na zamówienie", "Wołowina w wieku na miejscu" i "Zlecenia specjalne z zadowoleniem". Krzycz z dachów, cokolwiek czyni rynek wyjątkowym - dosłownie, z banerami przymocowanymi do okapu sklepu. Przygotuj tablicę z przodu, aby ogłosić codzienne promocje.

Wiem, kto przynosi do domu bekon

Pierwszy i najbardziej lojalny klient małego rynku mięsnego prawdopodobnie znajduje się w odległości 8 km od jego lokalizacji. Zwróć uwagę na wygląd okolicznych osiedli. Różne grupy etniczne preferują na przykład różne rodzaje mięsa. Poznaj ich preferencje. Umieszczaj dwujęzyczne znaki w oknie, a także korzystaj z dwujęzycznych etykiet na paczkach i znakach nawy. Choć mogą mówić i czytać po angielsku, uznanie ich dziedzictwa wysyła wiadomość, że są mile widziani i znajdą to, czego chcą w środku. Reklamuj się w lokalnych gazetach, które czytają oraz w lokalnych szkolnych biuletynach i programach wydajności. Zaangażuj się w społeczność, wydając certyfikaty podarunkowe jako nagrody podczas lokalnych wydarzeń.

Be a Ham

Ludzie chcą robić interesy ze sklepikarzami, których lubią i którym ufają, więc budowanie relacji z klientami jest kluczem do zdobycia ich lojalności. Bądź przyjazny i pozdrawiam ich po imieniu. Zapamiętaj ich zwykłe zamówienia i preferencje. Zaoferuj im coś wyjątkowego, co po prostu przyjdzie, bo wiesz, że docenią. Poznaj ich rodziny i zapytaj, jak smakowały potrawy wykonane z ostatniego kawałka mięsa, które kupili. Daj im wskazówki kulinarne i nowe pomysły na posiłki, które ułatwią im życie.

Dodaj lokalną przyprawę

Zachęcaj ludzi do kupowania na małym, lokalnym rynku, promując innych lokalnych, niekompetentnych dostawców. Sprzedaj lokalne wypieki, jabłecznik z pobliskiego sadu lub zioła z przedszkola - niezwykłe przedmioty, które uzupełniają mięso, ale nie znajdziesz ich w sklepie spożywczym. Powiedz "tak", gdy organizacje proszą o umieszczenie ulotek z wydarzeniami na ladzie. Tymczasem daj klientom kupony rabatowe dobre na następną wizytę, a także jedną dla przyjaciela. Word-of-mouth to najlepsza reklama dla małego biznesu na rynku mięsnym.