Domowe pączki podejmowania działalności

Robisz najlepsze domowe pączki na świecie i chcesz zrobić biznes z ich wytwarzania i sprzedaży. Jak zdobyć domową firmę pączków z ziemi i utrzymać ją w ruchu? Podczas rozpoczynania wszelkiego rodzaju działalności związanej z żywnością podejmowane są różnego rodzaju decyzje. Najpierw musisz zdefiniować swój produkt. Kiedy już wiesz, jak zrobić produkt, musisz udoskonalić przepis na masową produkcję. Następnie musisz nauczyć się legalnie założyć firmę, aby można ją było odsprzedać zarówno w Twoim stanie, jak i w całym stanie. Na koniec musisz dodać koszt wszystkich swoich decyzji, znaleźć swój próg rentowności i określić akceptowalną marżę zysku.

Określ swój produkt

Najpierw musisz zidentyfikować nisze swojego produktu w przemyśle spożywczym. Mówienie, że chcesz robić pączki, nie wystarczy. Jakie pączki? Ciasto? Oszklony? Wypełniony? Nie wypełnione? Ta decyzja dotyczy wszystkich następujących decyzji. Składniki, opakowanie i konserwacja różnią się w zależności od tego, czy tworzysz pączek z polewą, czy nie - nadzienie czy nie. Pączki różnią się również wielkością, co wpływa na liczbę pączków w opakowaniu. Wszystko to wpływa na cenę końcową, którą musisz zapłacić za pączki, aby pokryć koszty składników i opakowań, a skończy się zyskiem.

Znać prawo

Poznaj przepisy prawne dotyczące żywności i przepisów FDA dotyczące przygotowywania i sprzedaży produktów jadalnych. Na przykład produkty jadalne sprzedawane w handlu międzystanowym muszą pochodzić z kontrolowanej i zatwierdzonej kuchni handlowej. Szukaj jednej z komercyjnych kuchni, która wynajmuje miejsca dla początkujących przedsiębiorców spożywczych lub zlecaj produkcję twoich pączków. Zbadaj obie możliwości i zdecyduj, które rozwiązanie jest odpowiednie dla Ciebie i Twojego produktu.

Doskonały Twój przepis

Eksperymentuj z produkcją pączków luzem. Przepis prawdopodobnie różni się w przypadku produkcji 10 partii do sprzedaży komercyjnej w porównaniu z jedną partią. Nie wszystkie przepisy są podwójne i potrójne. Eksperymentuj i dostosuj proporcje składników, aby zachować smak, który zacząłeś sprzedawać.

Zrobić matematykę

Zdecyduj się na liczbę pączków w paczce, następnie zdecyduj się na opakowanie i skontaktuj się z dystrybutorem, który może dostać twój produkt na półkach sklepów spożywczych. Zaplanuj swoje podejście reklamowe. Suma kosztów składników, wynajmu kuchni / umowy produkcyjnej, pakowania, dystrybucji i marketingu oraz liczby paczek pączków, które musisz sprzedać, aby się zrównoważyć. Następnie określ liczbę, którą musisz sprzedać, aby uzyskać akceptowalny zysk.