Rodzaje zaniedbań w branży hotelarskiej

Kiedy gość zostaje ranny na konferencji, podczas pobytu w hotelu lub podczas udziału w imprezie publicznej, może również zdecydować się na pozwanie obiektu, podając zaniedbania i starając się udowodnić, że hotel, ośrodek, klub lub obiekt mógł pomóc w zapobieganiu incydentowi. . Chociaż nie jest możliwe przygotowanie się na każdy możliwy wypadek, który może się zdarzyć podczas bankietu, tańca lub targów, przegląd najczęstszych rodzajów zaniedbań może pomóc w ochronie gości i siebie.

Definicja zaniedbania

Zaniedbanie odnosi się do braku należytej staranności obiektu, aby zapewnić bezpieczeństwo swoim gościom. Poszkodowany nie musi udowadniać, że wiedział o niebezpiecznym stanie, jeśli może udowodnić, że nie dołożył należytej staranności w zapobieganiu temu problemowi. Rozsądne działania związane z opieką obejmują regularną inspekcję obiektu oraz jego mebli i wyposażenia; sprawdzanie tła i szkolenia pracowników oraz ich nadzorowanie; zapewnienie czystych obszarów do przygotowywania i obsługi żywności i napojów; ustanawianie podstawowych środków bezpieczeństwa w budynku; i podejmowanie kroków w celu uniknięcia powtórzenia poprzednich wypadków.

Pośliznął się i upadł

Jedną z najczęstszych form wypadków w obiektach hotelarskich jest wypadek poślizgnięcia i upadku. Częstotliwość jest tak duża, to zdanie jest obecnie powszechnym terminem prawnym. Najczęstsze przyczyny tych wypadków to: niepylące wykładziny dywanowe na podłodze, przewody elektryczne ułożone na podłodze, mokre podłogi spowodowane przez nieszczelne sufity lub prace porządkowe, przedmioty lub ciecze na schodach oraz poręcze ręczne, które zawodzą. Jeśli masz targi lub spotkania, w których wystawcy lub głośniki używają sprzętu do prezentacji elektronicznej, wymagają użycia przewodów elektrycznych i nalegają, aby personel ich zainstalował, aby upewnić się, że są odpowiednio ułożone, zaklejone taśmą i zakryte. Obrońca ubezpieczeń lub przewoźnik ubezpieczeniowy powinien być w stanie podać listę środków zapobiegawczych typu "slip-and-fall", które Twój zakład może podjąć.

Bezpieczeństwo

Jeśli intruz zaatakuje twojego gościa, wina może leżeć w twoich brakach środków ostrożności. Niebezpieczeństwa obejmują łatwy dostęp do miejsca zdarzenia przez nieautoryzowany personel, słabo oświetlone parkingi, klatki schodowe lub korytarze, brak identyfikacji personelu, uszkodzone zamki i brak ochrony. Współpracując z firmą ochroniarską, możesz określić, czy potrzebujesz środków, takich jak zwiększone bezpieczeństwo drzwi, kamery wideo lub profesjonalny personel bezpieczeństwa, aby poprawić bezpieczeństwo Twoich gości i zmniejszyć potencjalną odpowiedzialność.

Choroba żywności i napojów

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz i podajesz jedzenie na miejscu, czy współpracujesz z żywieniowymi, którzy przynoszą jedzenie, możesz zostać pociągnięty do odpowiedzialności za choroby przenoszone przez twoich gości. Jeśli przygotowujesz jedzenie, zatrudnij profesjonalnie wyszkolonego szefa kuchni i poproś go o współpracę z lokalnym wydziałem zdrowia, aby upewnić się, że spełniasz wszystkie standardy branżowe dotyczące higieny, czystości i przygotowywania żywności. Jeśli żywność jest dostarczana na teren Państwa nieruchomości, należy wyznaczyć jeden pokój jako obszar obsługi żywności i spotkać się z lokalnym inspektorem sanitarnym, aby przygotować pokój do przygotowania i podania posiłków. Jeśli podajesz alkohol na terenie posesji, podejmij kroki, aby nie dopuścić do picia alkoholu przez nieletnich, a goście nadal pić po tym, jak są wyraźnie pijani.