Pomysły marketingowe Grassroots dla restauracji

Kampanie marketingowe oddolne opierają się na niekonwencjonalnych metodach reklamowych, które docierają do potencjalnych klientów na poziomie osobistym. Zamiast polegać na tradycyjnych kanałach medialnych, firma kieruje się bezpośrednio do klientów, aby przyciągnąć ich uwagę i zachęca do szeptania w celu poszerzenia bazy klientów. Jako właściciel restauracji, angażowanie się w społeczność i sprawianie, by klienci byli związani z restauracją, grało w kampanię oddolną.

Oferta specjalna

Docieranie do konkretnych osób w społeczności ze szczególnym jest jednym ze sposobów, aby przyciągnąć więcej ludzi do restauracji. Na przykład możesz oglądać lokalne wiadomości biznesowe, aby dowiedzieć się, kiedy ludzie są promowani. Wyślij tym osobom list gratulacyjny wraz z ofertą bezpłatnego drinka lub przystawki. Inną opcją jest współpraca z lokalną szkołą w ramach programu czytania lub obywatelstwa. Uczniowie, którzy się zakwalifikują, otrzymują kupon na darmowy deser lub inny mały przedmiot z menu. Zachęca to całą rodzinę do odwiedzenia restauracji, ustawiając się jako właściciel restauracji, który aktywnie uczestniczy w społeczności.

Polecenia

Word-of-mouth pasuje do reklamy oddolnej jako niedrogi sposób na dotarcie do lokalnych klientów. Daj obecnym klientom motywację do rozpowszechniania informacji, np. Zniżki lub wejścia do rysunku, aby pozyskać nowych klientów. Obecność online na Facebooku i Twitterze daje także największym fanom możliwość łatwego udostępniania informacji o Twojej restauracji. Zachowaj aktualizację strony i zachęć obecnych obserwatorów do dzielenia się linkami ze znajomymi.

Wydarzenia społeczności

Zamiast czekać, aż klienci przyjdą do Twojej restauracji, weź swoją pracę do społeczności. Szukaj targów lub innych działań, które pozwalają sprzedawcom żywności skonfigurować. Przedstaw uczestnikom mały wybór z menu restauracji na imprezie. Osoby, które wcześniej nie słyszały o Twojej restauracji, mogą skończyć odwiedzanie restauracji po skosztowaniu jedzenia. Inne opcje obejmują udział w lokalnych paradach lub przekazywanie kart podarunkowych na wydarzenia społecznościowe lub ciche aukcje.

Praca charytatywna

Działania charytatywne w ramach społeczności wysyłają przesłanie, że zależy ci na społeczności, dzięki czemu Twoja restauracja będzie bardziej atrakcyjna dla tych, którzy cenią dobroczynność. Organizowanie charytatywnego wydarzenia w restauracji również przyciąga nowych klientów, którzy w przeciwnym razie mogliby nie odwiedzić. Restauracje są w stanie zaoferować fundraisingowe możliwości organizacjom non-profit, dzieląc się częścią zysków restauracji z grupą. Na przykład możesz zorganizować noc szkolną, w której część zysków podczas kolacji w tę konkretną noc idzie do lokalnej szkoły podstawowej.