Jak mieć efektywne stoisko produktów żywnościowych

Bez względu na to, czy założyłeś sklep na targowisku, czy na pchlim targu, możesz sprawić, że Twoje stoisko stanie się punktem wyjścia. Oferuj produkt "must-try", odpowiedni dla dzieci zarówno młodych, jak i starszych, i możesz zacząć tworzyć własną niszę na rynku stoisk z żywnością. Połącz swój produkt z trafnymi decyzjami biznesowymi, wybierając popularne wydarzenia, które zapewnią ci doskonałą nieruchomość na terenie imprezy i odniesiesz sukces.

1.

Zaproponuj społeczeństwu nowy produkt. Produkt może być twoim własnym kulinarnym wynalazkiem lub może być produktem, który zwykle można znaleźć tylko w restauracjach. Odejdź od zwykłej, uczciwej żywności i zaoferuj klientom nową ucztę.

2.

Stwórz przyciągające wzrok stoisko. Możesz to zrobić, kupując specjalnie zaprojektowany namiot lub aktualizując stary zwiastun z nową warstwą farby, dużymi znakami i ciągiem świateł.

3.

Zakres typów wydarzeń, w których chciałbyś wziąć udział. Wydarzenia, które możesz wziąć pod uwagę to państwowe targi, karnawały, festiwale muzyczne, imprezy specjalne i pchle targi. Możesz nawet uczestniczyć w wydarzeniach z ubiegłego roku, aby określić, w jaki sposób Twój produkt konkurowałby z innymi dostawcami żywności.

4.

Szukaj wydarzeń odbywających się przez kilka dni, ponieważ dadzą Ci dłuższy czas na osiągnięcie zysku.

5.

Trzymaj się tych samych wydarzeń. Miejsca na stoiskach podczas wydarzeń są zazwyczaj oferowane sprzedawcom z poprzedniego roku, zanim pozwolą im na zapisanie się do miejsca. Jeśli każdy sprzedawca z poprzedniego roku zarejestruje się, może być trudnym dla nowego dostawcy przyłączenie się do wydarzenia, więc utrzymuj swoje miejsce w kolejce.

6.

Zlokalizuj swoje stoisko strategicznie w zaludnionym obszarze. Poszukując najpopularniejszych budek imprezy, możesz zgłosić swoje roszczenie do sąsiedniego miejsca.

7.

Rozpocznij marketing swojego stoiska przed wydarzeniem. Możesz zapomnieć o ulotkach lub opublikować na fanpage'u społecznościowym, gdzie pojawi się twoje stoisko. Kiedy zaczyna się wydarzenie, nawiązuj przyjacielską rozmowę z przechodniami i nawijaj je drobną próbką.

8.

Trenuj swoich pracowników, aby oferować szybką i skuteczną obsługę. Im więcej osób będzie mogło przejść przez linię, tym bardziej zadowoleni będą Twoi klienci i zyski.