Sposoby sprzedaży sali bankietowej
Utrzymywanie sali bankietowej konsekwentnie zaplanowanej na wydarzenia wymaga dużego wysiłku marketingowego. Musisz wyróżnić swoją salę bankietową spośród różnych obiektów w Twojej okolicy, w których organizowane są przyjęcia weselne, imprezy biznesowe i imprezy. Korzystanie z taktyk marketingowych zarówno cyfrowych, jak i tradycyjnych jest kluczem do znalezienia i przekonania ludzi, że Twoja placówka doskonale nadaje się do następnej imprezy.
Utwórz sieć
Stworzenie sieci podobnie myślących firm, które przemawiają do tego samego rynku docelowego. Na przykład utwórz grupę networkingową, która obejmuje organizatorów imprez i imprez, kwiaciarnie, konsultantów ślubnych, uzdrowiska i butiki. Dołącz do kamerzystów i fotografów, którzy tworzą zdjęcia i wideo na wydarzenia. Zachęcajcie grupę do spotykania się raz w miesiącu, aby dowiedzieć się więcej o swoich firmach i podzielić się rekomendacjami. Zaoferuj spotkania w sali bankietowej, aby pokazać, co oferujesz.
Rynek dla równowagi
Większość ślubów odbywa się w weekendy, więc szukaj innych możliwości wypełnienia swojej sali bankietowej w dni powszednie. Na przykład, rynek dla lokalnych i regionalnych firm i zaproś ich do organizowania imprez firmowych w twoim zakładzie. Porozmawiaj z trenerami, którzy potrzebują miejsca na swoje warsztaty i seminaria. Aby odwołać się do firm, podaj różne opcje menu i napojów, które oferujesz, takie jak pełna obsługa posiłków, lunche z beczki, napoje, śniadanie kontynentalne lub przekąski. Opisz system nagłośnienia, jak również projekcję i sprzęt komputerowy, które zapewniasz. Jeśli zapewniasz bezprzewodowy dostęp do Internetu, wspomnij o tym, aby przyciągnąć firmy, które potrzebują zewnętrznych miejsc spotkań biznesowych.
Weź udział w targach
Wynajmij stoisko na targach, które przemawiają do Twojego rynku docelowego, takich jak pokazy ślubne, w których panny młode szukają miejsca na próbną kolację i bankiet weselny. Targi dla planistów wydarzeń dają kolejną okazję do zaprezentowania udogodnień i oferty gastronomicznej, którą oferujesz. Skonfiguruj wyświetlacze, które pokazują, w jaki sposób można korzystać z obiektu, na przykład podczas przyjęć świątecznych i specjalnych okazji, aby planiści mogli lepiej poznać obiekt.
Uściślij swoją wiadomość
Zarówno w tradycyjnych, jak i tradycyjnych promocjach, skup się na korzyściach, jakie oferuje sala bankietowa, takich jak rodzaje menu, które oferujesz, łatwość dostępu, wielkość twojego parkietu, ile stołów posiada obiekt i ilość dostępnego parkingu. Jeśli masz dobrze znanego lub nagradzanego szefa kuchni, podkreśl to jako kolejną korzyść. Użyj dużej ilości zdjęć, aby pokazać swoją salę bankietową udekorowaną na wydarzenie, aby zasugerować potencjał.