Jak właściciel sklepu kwiatowego spędza dzień roboczy?
Dzień pracy właściciela kwiaciarni łączy przygotowanie, obsługę klienta i księgowość zapasów, a dzisiejszy właściciel kwiaciarni często wykorzystuje technologię, w tym Internet i ogólnokrajowe systemy dostarczania kwiatów. Posiadanie kwiaciarni jest idealne dla osoby z dbałością o design i zamiłowania do obsługi klienta.
Pozyskiwanie i przygotowywanie kwiatów
Właściciele kwiaciarni mogą dostawać kwiaty wczesnym rankiem przed otwarciem ich sklepów lub codziennie odwiedzać hurtownie z kwiatami, aby uzyskać nowe zapasy. Zamówienia na nowe przesyłki są zwykle składane z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem, podczas gdy właściciel, który kupuje kwiaty w hurtowni, może zdecydować, czy zakupić jedynie towar zastępczy, czy spróbować nowych lub specjalnie polecanych kwiatów, których wcześniej nie sprzedał. Jak tylko kwiaty dotrą do sklepu, właściciel musi umieścić je w chłodnicy ekspozycyjnej lub w pojemnikach napełnionych wodą.
Składanie zamówień
Właściciel sklepu może zdecydować się na zorganizowanie części zapasów kwiatów danego dnia w określone aranżacje lub pakiety, które są popularne lub które mogą być przedstawione w specjalnej cenie. Te aranżacje mogą obejmować kilka kolorów jednego kwiatu lub mieszaninę kwiatów, które wyglądają atrakcyjnie razem. Mogła również otrzymać zamówienia z ogólnokrajowej usługi dostawy, którą należy wypełnić i dostarczyć jak najszybciej. Jeśli tak, właściciel i każdy dostępny asystent wypełni te zamówienia i zorganizuje dla nich kuriera lub kuriera.
Obsługiwanie klientów
Klienci przychodzą, aby kupić kwiaty w trakcie dnia roboczego. Ponadto pojawią się bezpośrednie zamówienia przez telefon, Internet i krajową dostawę usług. Właściciel i personel kwiaciarni współpracują ze sobą, aby zorganizować i opakować kwiaty oraz nawiązać kontakt z klientami w sklepie i telefonem. Klienci w sklepach często wybierają dokładnie te kwiaty, które chcą, do natychmiastowego zakupu lub dostawy. Dzień może okazać się gorączkowy, jeśli klient potrzebuje dużego, pilnego zamówienia na wesele lub imprezę.
Zapasy i raportowanie
Gdy dzień dobiegnie końca, właściciel kwiaciarni dokona inwentaryzacji i złoży zamówienia w celu uzupełnienia zapasów w razie potrzeby. Systemy punktów sprzedaży umożliwiają kwiaciarni szybkie ocenianie swoich zapasów i zapotrzebowanie na nowe zapasy. Po godzinach właściciele kwiaciarni mogą nadal organizować kwiaty i otrzymywać zamówienia odebrane i dostarczone. Zajmują się także zadaniami księgowymi po zamknięciu sklepów na dzień. Właściciel sklepu, który zarządza własną witryną internetową, może ją również aktualizować i uczestniczyć w planowaniu zamówień online na przygotowanie i dostawę w ciszy po godzinach.