Jak uprawiać pieczone ziemniaki w sklepie z wózkami

Mówisz po-tay-toe, mówię pa-tah-toe. Jakkolwiek go wymawiasz, pieczony wózek do ziemniaków jest jednym ze sposobów sprawdzenia, czy przenośna firma spożywcza jest dla Ciebie. Nie ma znacznych inwestycji w sprzęt, taki jak ciężarówka. Zaawansowane umiejętności kulinarne nie są wymagane do pieczenia ziemniaków i składania dodatków. Po założeniu firmy kilka technik marketingowych i promocyjnych może ją rozwijać.

Sprzedawaj dodatkowe produkty

Zwiększ potencjał sprzedaży dla firmy, dodając dodatkowe produkty. Na przykład, oferują wybór standardowych dodatków, takich jak śmietana, szczypiorek, ser, boczek i chili za standardową cenę. Oferta wyższej jakości dodatków, takich jak stek, grillowany kurczak, pieczarki i sos na wyższą cenę. Inną alternatywą jest dodawanie paczkowanych sałatek do pieczonego ziemniaka lub deserów, takich jak zawinięte ciasteczka i ciasteczka.

Zwiększ liczbę wozów lub godzin

Dodatkowe koszyki oznaczają większe przychody, ponieważ Twoja firma obejmuje szerszy obszar geograficzny z potencjalnie większą liczbą klientów. Aby wybrać kolejną lokalizację, należy przeanalizować swoją obecną bazę klientów i wybrać obszar o podobnych demografiach klientów. Rozwijane godziny również mogą działać. Jeśli większość Twoich klientów kupuje na lunch, daj im znać, że wrócisz do pracy, aby klienci zabrali pieczone ziemniaki do domu na kolację. Zaoferuj śniadanie z pieczonymi ziemniakami faszerowanymi kiełbasą, jajecznicą i serem lub przynieś huevos rancheros przez polewanie ziemniaków papryką jalapeno, cebulą, serem, jajkami i kawałkami kukurydzy. Inną opcją jest sprzedaż pieczonych ziemniaków, aby przenieść pracowników w szpitalach i fabrykach.

Franczyza dla biznesu

Franchising udziela licencji na nazwę firmy, logo i ofertę produktów innym użytkownikom, aby mogli oni tworzyć własne pieczone ziemniaki. Działa najlepiej, jeśli Twoja firma osiągnęła już sukces i masz co najmniej dwa lub trzy wózki w eksploatacji. Potencjalni franczyzobiorcy płacą opłatę licencyjną za założenie firmy, a następnie stałą opłatę opartą na procentowym poziomie sprzedaży. W zamian otrzymują pomoc w operacjach, przepisach i strategiach marketingowych. Otrzymujesz dodatkowe przychody bez ponoszenia kosztów związanych z obsługą nowych koszyków.

Użyj mediów społecznościowych

Food trucki z powodzeniem wykorzystują media społecznościowe, aby ogłosić, gdzie i kiedy ich ciężarówka będzie w danej lokalizacji. Zrób to samo z wózkiem. Zbuduj grono znajomych i zaoferuj specjalne rabaty właśnie dla nich. Stwórz interakcję z przyjaciółmi i obserwatorami, pytając ich, jakie nowe dodatki chcieliby zobaczyć.

Sprzedawaj na Wydarzenia

Zwiększ sprzedaż dzięki uczestnictwu w weekendowych imprezach, takich jak pokazy rzemiosła, targi rolnicze, targi i imprezy sportowe. Pieczone ziemniaki są nieco inne niż zwykłe potrawy z hamburgerów i hot-dogów, więc wyróżnią się z tłumu. Rozdaj ulotki każdemu klientowi, aby wiedział, gdzie jest Twój koszyk w ciągu tygodnia. Poproś klientów, aby powiedzieli przyjaciołom i rodzinie o twoich cudownie pysznych pieczonych ziemniakach.

Sprzedawaj z innymi sprzedawcami

Może wydawać się sprzeczne z intuicją, aby sprzedawać je innym dostawcom żywności. Klienci preferują jednak wybór - dlatego często pojawiają się liczne restauracje pojawiające się na tej samej ulicy. Podczas gdy klient może być w nastroju do koreańskich tacos, gdy wychodzą na ulicę, mogą zmienić zdanie, gdy zobaczą twój koszyk. Lub mogą zdecydować, że gorący pieczony ziemniak głuchy na brokuły, ser i śmietanę jest dokładnie tym, czego chcą na jutrzejszy lunch. Sprzedaż wraz z innymi dostawcami pozwala na dotarcie do lojalnych klientów, których ustalili.